ถกวุ่น ดราม่าพนง.ร้านอาหาร “ใส่ถุงมือ” หรือไม่ใส่สะอาดกว่า หลังทำทุกอย่างตั้งแต่เสิร์ฟ-เก็บโต๊ะ ยันเรือรบ
เป็นทุกอย่างให้เธอแล้ว ดราม่า พนักงงานร้านไม่เปลี่ยนถุงมือ จับเงิน-เช็ดโต๊ะ-เสิร์ฟอาหาร ด้านชาวเน็ต สังคมผู้บริโภค ถกกันสนั่น หาทางออกกันเดือด ตกลงสมควรไม่สมควรทำแน่
วันที่ 1 ส.ค.2566 ที่ผ่านมา ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์ภาพพนักงงานร้านอาหารแห่งหนึ่งลงในกลุ่มเฟซบุ๊ก “พวกเราคือผู้บริโภค” โดยเป็นภาพนิ่งตอนที่เด็กเสิร์ฟกำลังเดินรายการอาหารให้กับลูกค้าภายในร้าน บางรูปเป็นขณะกำลังเก็บกวาดทำความสะอาดโต๊ะ ซึ่งก็เป็นกิจวัตร-รูปแบบประจำวันทั่วไปที่พบเห็นได้ยามไปรับประทานอาหารกันนอกบ้าน
อย่างไรก็ตาม ประเด็นที่ผู้โพสต์ตั้งข้อสังเกตก็คือการที่พนักงงานในร้านเก็บโต๊ะเสร็จแล้วก็มาเสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้าต่อ โดยไม่เปลี่ยนถุงมือ แบบนี้จะเหมาะสมแล้วหรือไม่ ?
ทั้งนี้ ขอเชิญทุกท่านไปเสพเนื้อหาจากโพสต์ฉบับเต็มของลูกค้าท่านนี้กันเสียก่อน ด้านล่างนี้
“ต้องบอกก่อนว่าโพสต์นี้ไม่มีเจตนาจะแฉ หรือประจานใดใดทั้งสิ้น เนื่องด้วยเดี๋ยวนี้เราจะเห็น คนใส่ถุงมือ ในการ ทำอาหาร เก็บกวาดเช็ดโต๊ะ เสิร์ฟ จับเงิน ฯลฯ ผู้บริโภคอย่างเราเห็นแล้วก็รู้สึกเออสะอาดดี แต่ที่กล่าวมา คือคนเดียวกันหมดเลย แบบที่ไม่ได้เปลี่ยนถุงมือด้วย (เกริ่นก่อน แบบที่ไม่เกี่ยวกะร้านที่โพสต์นะ)เราขอแสดงความเห็นเฉย ๆ นะคะ”
“วันนี้ไปกินที่ร้านนี้ มีพนักงานหน้าร้าน 4-5 คน มีทั้งคนรับออเดอร์ คนเสิร์ฟ คนต้อนรับ คนเก็บโต๊ะเช็ดโต๊ะ หรืออะไรก็ตามแต่ เราไม่ซีนะถ้า 1 คน สามารถทำได้ทุกหน้าที่ที่ว่ามา แต่เราเห็นพนักงาน เก็บโต๊ะ ทั้งเอาผ้าขี้ริ้วมาเช็ดโต๊ะ บางคนเก็บแก้ว เอามือ ล้วงเข้าไปในแก้ว (แล้วเอามือเช็ดผ้ากันเปื้อน) สักพักก็ออกมาเสิร์ฟอาหาร จับแก้ว จับช้อน จับทิชชู่ ฯลฯ”
“เข้าใจนะ ว่าหลาย ๆ ร้าน ก็ทำแบบนี้ และน่าจะเป็นเรื่องปกติ เลยอยากรู้ว่า เราไม่ต้องคิดมากใช่ไหม หรือคนหลังร้านก็ใส่ถุงมือแล้วจับทุกอย่างเหมือนกัน สบายใจได้ มุแง้”
“ปล. ร้านนี้เราชอบหลายเมนูเลย หากใครรู้ว่าร้านนี้คือร้านอะไร กรุณาอย่าโพสต์ชื่อร้าน ส่วนตัวเราพยายามไม่คิดอะไร เพราะเขาแค่จับจานแล้วเสิร์ฟ ไม่ได้จับอาหาร แต่บางทีก็อดคิดไม่ได้เนอะ”
“อยากฟังความเห็น ของผู้บริโภคเฉย ๆ แบบมาแชร์ประสบการณ์กัน ไม่ได้เรียกร้องอะไร เพราะส่วนตัวไม่ได้มีปัญหากับร้าน แค่อยากฟังความเห็นคนอื่น ๆ นี่จะพิมพ์ยังไงไม่ให้ทัวร์ลง เดี๋ยวหาว่าเรื่องมาก แลกเปลี่ยนความเห็น แบบสุภาพเน้อ”
ไปดูคำตอบจากสายฟู้ดเลิฟเวอร์จำนวนมากที่ยังถกกันเดือด !
ทั้งนี้ หลังจากโพสต์ดังกล่าวเผนแพร่ไป ปรากฏเวลาไม่นานก็มีสายนักกินจำนวนมากเข้ามาให้ข้อมูลกันชนิดไม่ลดละ “ข้อทเ็จจริง” กันเป้นจำนวนมาก
ไล่ตั้งแต่ “เขาใส่เพื่อป้องกันมือเค้าค่ะ ไม่ใช่เพื่อความสะอาดของอาหาร ” ซึ่งข้อความนี้ก็ดูจะมีการจิกกัดเบา ๆ ไปยังตัวของฝั่งร้านอาหารและผู้ประกอบการ
ขณะที่บางมุมก็มีการเปรียบเทียบความสะอาดระหว่างการให้พนักงานในร้านสวมใส่ถุงมือกับไม่ใส่ถุงมือแบบไหนจะสะอาดสะอ้านกว่ากันด้วย
“ถุงมือน่ากลัวกว่ามือเปล่า ถ้าคนใส่ไม่มีอนามัยที่ดีพอค่ะ มือเปล่ายังล้างได้ แต่ถุงมือนี่คือหยิบจับทุกอย่างเลย”
“คือพอไม่ใส่ถุงมือคนก็ชอบดราม่า แต่ส่วนตัวเราคิดว่ามือเปล่าดีสุดค่ะเพราะตัวบุคคลก็รู้สึกถึงความสกปรกและบางคนจะล้างมือบ่อยด้วยค่ะ” ตัวอย่างความเห็นที่ซึ่งวิจารณ์ในมุมการใส่ถึงมือเช่นเดียวกับความคิดเห็นก่อนหน้า
อย่างไรก็ตาม อ้างอิงจากความคิดเห็นที่ขอคำปรึกษานี้ ส่วนใหญ่ต่างให้คำตอบว่า ถ้าให้หากเลือกระหว่างร้านอาหารที่ให้พนักงงานใส่ถุงมือกับร้านที่ไม่ใส่ ขอเลือกร้านที่ไม่ใส่ถุงมือจะเป็นการดีกว่า หากสามารถเลือกได้.
