ส้มตำสุดหรู ยอดขายวันละ 1,000 บาท อดีต ผจก.โรงแรม ปรับตัวสู้โควิด รอบแรกเปิดขายหน้าร้าน เจอรอบล่าสุด เปลี่ยนมาขับรถสปอร์ตขาย
วันที่ 13 ก.ค.64 เพจข่าวช่อง 3 Ch3ThailandNews เผยแพร่ข้อมูลสุดยอดนักสู้ปรับตัวประกอบธุรกิจช่วงโควิด นายไพรทูล บุญศรี อดีตผู้จัดการโรงแรมแห่งหนึ่งในเมืองพัทยา พลิกชีวิตจากที่เคยรับรายได้ตกเดือนละ 1 แสนบาท หันมาเปิดร้านสถานีส้มตำวินเทจ เมื่อครั้งโควิดช่วงแรก จากนั้นเที่ยวล่าสุด โดนผลกระทบจากมาตรการภาครัฐ เรื่องกำหนดเวลาเปิด-ปิด
สุดท้ายหันมาปรับให้บริการ โดยใช้รถยนต์ส่วนตัว ที่ภายในเต็มไปด้วยอุปกรณ์ครก ซาก เครื่องปรุงในการทำส้มตำ กว่า 10 เมนู และอุปกรณ์ในการทำเมนูยำต่างๆ นำไปปรุงสดๆให้กับลูกค้าที่ออเดอร์ถึงที่
โดยจะขาเดลิเวอรีแบบนี้เฉพาะในช่วงเวลากลางวัน 10.00 -14.00 น. ผ่านเพจเฟซบุ๊กสถานีส้มตำวินเทจพัทยา
แต่ละวันจะขายได้ประมาณ 5–6 จุด ยอดขายประมาณกว่า 1,000 บาท แม้ว่าจะเป็นยอดขายที่ไม่ได้เยอะแต่ก็ถือว่ายังสามารถอยู่ได้ในสถานการณ์แบบนี้
โดยหลังจากช่วงเวลา 14.00 น.ก็จะกลับประจำที่ ร้านสถานีส้มตำวินเทจพัทยา ที่ตั้งอยู่ภายในโครงการสมอลทาวน์พัทยาสาย 3 หลัง TOT สถานประกอบการใดๆ ที่สนใจ ทั้งนี้ใครอยากให้ทางร้านไปบริการถึงที่สามารถติดต่อได้โดยตรงผ่านเพจเฟซบุ๊กสถานีส้มตำวินเทจพัทยา
ขอบคุณคลิป : หนังสือพิมพ์ สยามโฟกัสไทม์
อ้างอิงข้อมูล : Ch3ThailandNews
ภาพจาก : สำนักข่าว INN
- สาวท้อง 9 เดือน ติดโควิด ได้รักษาแล้ว แม้ตอนแรกบอกปัด
- ฉะยับ! ไลฟ์โค้ชแนะร้านอาหารยิ้มสู้โควิดหลังถูกล็อกดาวน์
- INTER EXPRESS LOGISTICS โตไม่หยุด เทรนด์ส่งสินค้าคุมอุณหภูมิในยุคโควิด
