ไทยทำมาก่อนแล้ว! ฝรั่ง Gen Z ฮิตเทรนด์ “เบียร์ใส่น้ำแข็ง” คอดื่มรุ่นเก่าโวย ทำเบียร์จาง
เกิดกระแสไวรัล คนรุ่นใหม่ Gen Z ฮิตเทรนด์ “เบียร์ใส่น้ำแข็ง” คอเบียร์รุ่นเก่าโวยไร้วัฒนธรรม ขณะที่ฝ่ายหนุนโต้กลับ นี่เป็นเรื่องปกติในประเทศเขตร้อนอย่างไทย
กลายเป็นกระแสไวรัลถกเถียงในโลกตะวันตก เมื่อกลุ่มคนรุ่นใหม่ Gen Z ได้สร้างเทรนด์การดื่มเบียร์รูปแบบใหม่ คือการใส่น้ำแข็งลงในแก้วเบียร์ เพื่อทำให้เบียร์ “เย็นเจี๊ยบ” เป็นพิเศษ การกระทำดังกล่าวสร้างความแตกแยกอย่างหนักในหมู่คอเบียร์รุ่นเก่า ขณะที่คนรุ่นใหม่และนักดื่มในประเทศเขตร้อนต่างออกมาปกป้อง
เทรนด์นี้แพร่หลายในแอปพลิเคชัน TikTok มีการเผยแพร่คลิปวิดีโอจำนวนมากที่คนรุ่นใหม่นำเบียร์ยี่ห้อดังมาใส่น้ำแข็ง โดย TikToker ชื่อ @IsabelaEats ระบุว่า “นี่เป็นวิธีดื่มเบียร์ที่สดชื่นที่สุด” ในคลิปที่กลายเป็นไวรัล
แม้จะดูเป็นแค่เรื่องเล็กน้อย แต่เทรนด์นี้กลับจุดประเด็นถกเถียงสำหรับคอดื่มอย่างรุนแรง จนมีการทำผลสำรวจและมีเชฟชื่อดังออกมาร่วมแสดงความเห็น
ผลสำรวจชาวอังกฤษ 2,000 คน พบว่า เกือบ 1 ใน 3 ของคนอายุ 18-35 ปี ยอมรับว่าเคยใส่น้ำแข็งในเบียร์ และ 20% มองว่าเป็นวิธีที่สดชื่น อย่างไรก็ตาม คอเบียร์รุ่นเก่าจำนวนมากไม่เห็นด้วยอย่างยิ่ง โดยให้ความเห็นว่า “ได้โปรดอย่าใส่น้ำแข็งในเบียร์เลย” , “มันทำให้เบียร์เสียรสชาติ พอน้ำแข็งละลายก็เหมือนดื่มน้ำเปล่า”
ผลสำรวจเดียวกันชี้ว่า 44% ของผู้ตอบแบบสอบถาม มองว่าคนที่ใส่น้ำแข็งในเบียร์เป็นพวกไร้การศึกษา จนทำให้บางคนไม่กล้าขอน้ำแข็งเพราะกลัวถูกตราหน้า
การปกป้อง เชฟมิชลินและวิธีแบบไทย
อีกด้านหนึ่ง เทรนด์นี้กลับได้รับการปกป้องจากหลายฝ่าย โดยผู้ใช้งาน TikTok ชี้ว่า การใส่น้ำแข็งในเบียร์เป็นเรื่องปกติในประเทศอากาศร้อนชื้นอย่าง คอสตาริกา เวียดนาม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย
แม้แต่ เดวิด ชาง (David Chang) เชฟมิชลินสตาร์ชื่อดังจากนิวยอร์ก ก็ออกมาสนับสนุน โดยกล่าวในพอดคาสต์ของตนเองว่า การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใส่น้ำแข็งนั้นอร่อย และเหตุผลเดียวที่คนต่อต้านเป็นเพราะการเหยียดหยามทางอาหาร (Food Snobbery) “จงดื่มมันในฐานะเครื่องดื่ม ไม่ใช่ในฐานะสิ่งประดิษฐ์ทางวัฒนธรรม” เดวิด ชาง กล่าว
ที่มา: NEW YORK POST
อ่านข่าวทีเกี่ยวข้อง
- รวบหนุ่มตกงาน ขโมยเบียร์ สารภาพอยากดื่มเบียร์ฉลองปีใหม่ล่วงหน้า
- เจแปนแอร์ไลน์วุ่น นักบินป่วยดื่มแอลกอฮอล์ ทำเครื่องดีเลย์ 18 ชั่วโมง
- สายดริ้งก์ระวัง ผลวิจัยเผยแล้ว ร่างกายเป็นยัไง หากดื่มแอลกอฮอล์วันละแก้วเป็นประจำ
ติดตาม The Thaiger บน Google News:
ข่าวล่าสุด
