กินหวานจัด-มันจัดคราวเดียว เสี่ยงชีวิต อุทาหรณ์ หญิงวัย 58 ปีเสียชีวิตกลางดึก หลังกินทุเรียนพร้อมกับน้ำอัดลม แพทย์ระบุสาเหตุเสียชีวิตว่าเกิดจาก กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดเฉียบพลัน
ผู้เสียชีวิตมีอาชีพทำอาหารขายในหมู่บ้านแห่งหนึ่งในจังหวัดบุรีรัมย์ ครอบครัวเล่าว่า ช่วงบ่ายวันที่ 22 พฤษภาคม ภรรยาซื้อทุเรียนมากินประมาณ 2 พู ต่อมาในเวลา 16.00 น. ได้ดื่มน้ำอัดลมอีก 1 ขวด จากนั้นช่วงเย็นเริ่มมีอาการแน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก
แม้สามีจะชวนไปหาหมอ แต่ภรรยายืนยันว่าไม่อยากไปรบกวนญาติ กระทั่งช่วงตี 2 อาการทรุดหนัก ฟุบหมดสติ เพื่อนบ้านจึงเร่งนำส่งโรงพยาบาล แพทย์พยายามปั๊มหัวใจอยู่นานกว่า 30 นาที แต่ไม่สามารถยื้อชีวิตไว้ด้
เมื่อดูประวัติผู้เสียชีวิตพบว่า ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว ปกติไม่ค่อยกินทุเรียนบ่อย ครั้งนี้อาจเป็นการบริโภคร่วมกันระหว่างทุเรียนกับน้ำอัดลม ซึ่งมีน้ำตาลและพลังงานสูง ส่งผลให้ความดันพุ่งจนเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน พร้อมฝากกรณีนี้เป็นอุทาหรณ์สำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรังว่า “อย่าละเลยการดูแลอาหารการกิน โดยเฉพาะอาหารหวานจัด มันจัด หรือพลังงานสูง”
แพทย์เตือน ทุเรียน-น้ำอัดลม พลังงานสูง เสี่ยงต่อผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
ข้อมูลจาก กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า การกินทุเรียน 4-6 เม็ด ให้พลังงานถึง 400 กิโลแคลอรี เทียบเท่าการดื่มน้ำอัดลม 2 กระป๋อง พร้อมเตือนว่า ผู้ป่วย เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคทุเรียน หรือจำกัดให้อยู่ในปริมาณน้อยและไม่บ่อยครั้ง
การกินทุเรียนร่วมกับน้ำอัดลมหรือแอลกอฮอล์ ยังอาจทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง ภาวะน้ำตาลในเลือดพุ่ง ซึ่งอาจกระตุ้นอาการของโรคเรื้อรังให้รุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต
ผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคอาหารที่มีพลังงานสูง หรือมีน้ำตาล ไขมันมาก เช่น ทุเรียนและน้ำอัดลม โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนหรือร่างกายอ่อนแอ หากมีอาการแน่นหน้าอก หายใจติดขัด ควรรีบพบแพทย์ทันที เพราะอาจเป็นสัญญาณเตือนภาวะหัวใจขาดเลือดเฉียบพลันซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้
อาหาร น้ำที่ไม่แนะนำให้กินคู่กับทุเรียน
1. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (เช่น เบียร์ ไวน์ เหล้า)
อันตรายที่สุด เพราะทุเรียนมีสารกำมะถันสูง (sulfur compounds) ที่จะ ยับยั้งเอนไซม์ในตับที่ช่วยย่อยแอลกอฮอล์ ส่งผลให้แอลกอฮอล์สะสมในร่างกาย เกิดอาการ ร้อนใน หัวใจเต้นเร็ว แน่นหน้าอก เวียนศีรษะ หรือหมดสติ จนถึงขั้นหัวใจวายเฉียบพลันในบางราย
2. เครื่องดื่มน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลม ชานม น้ำผลไม้เข้มข้น
ทุเรียนมีคาร์โบไฮเดรตกับน้ำตาลสูงอยู่แล้ว เมื่อกินร่วมกับน้ำหวานเหล่านี้จะทำให้ระดับ น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงรวดเร็ว เสี่ยงต่อผู้ป่วย เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ
3. อาหารที่มีไขมันสูง
เช่น ของทอด หมูสามชั้น ขนมเค้กยิ่งเพิ่ม ภาระตับ ระบบเผาผลาญ อาจทำให้รู้สึกแน่น ท้องอืด หรือเกิดกรดไหลย้อน ในบางกรณีอาจกระตุ้นให้ระดับไขมันในเลือดสูงทันที
4. กาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง
คาเฟอีนและทุเรียนสามารถเพิ่ม อัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต เสี่ยงในผู้ที่เป็นโรคหัวใจ หรือความดันโลหิตสูง
5. อาหารเผ็ดหรือร้อนจัด (เช่น ต้มยำ แกงเผ็ด)
ทุเรียนมีฤทธิ์ ร้อนในร่างกาย หากกินร่วมกับอาหารเผ็ดร้อน อาจทำให้เกิดอาการ ร้อนใน ปากเป็นแผล เจ็บคอ และแน่นหน้าอก
ข้อแนะนำในการกินทุเรียนอย่างปลอดภัย กินไม่เกินวันละ 1-2 พู ดื่มน้ำเปล่าตามมาก ๆ หลีกเลี่ยงอาหาร/เครื่องดื่มที่ระบุด้านบน หากมีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ความดัน หัวใจ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน
ติดตาม The Thaiger บน Google News:
ข่าวล่าสุด
