อุทาหรณ์ เฒ่าเดนมาร์กอายุ 69 ปี เสียชีวิตจากสมองตายภายใน 26 ชั่วโมง หลังดื่มน้ำมะพร้าวเน่า สุดท้ายพบในตัวผลมีเชื้อราชนิดอันตราย
เมื่อวันที่ 6 เม.ย. ที่ผ่านมา สื่อต่างประเทศ รายงานเหตุการณ์การเสียชีวิตของ ชายชาวเดนมาร์ก เมืองออร์ฮุส วัย 69 ปี จากภาวะสมองตายขณะรักษาตัวโรงพยาบาล หลังดื่มน้ำมะพร้าวเพียงอึกเดียวภายในเวลาเพียงหนึ่งวันเท่านั้น โดยมีภรรยาผู้เสียชีวิตเล่าว่า
ก่อนหน้านี้ประมาณ 1 เดือน เจ้าตัว (ผู้เสียชีวิต) ได้ซื้อมะพร้าวที่ถูกปอกเปลือกและเจาะเปิดไว้แล้ววางทิ้งไว้บนโต๊ะในครัว กระทั่งวันเกิดเหตุ ผู้เสียชีวิตได้ดื่มน้ำมะพร้าวและพบว่าลักษณะรสชาติและกลิ่นแปลกกว่าปกติ จึงผ่าเปลือกออกดู ก่อนพบว่าเนื้อมะพร้าวเน่าเสียแล้ว
ต่อมาประมาณ 3 ชั่วโมงให้หลัง ผู้เสียชีวิตมีเหงื่อออกมาก คลื่นไส้ และอาเจียน ภรรยาจึงรีบโทรเรียกรถพยาบาลทันที โดยตอนนั้นผู้เสียชีวิตมีอาการ สับสน มึนงง เดินเซ ผิวหนังซีดและเย็น ผลตรวจ MRI ที่โรงพยาบาล และพบว่ามีภาวะสมองบวมรุนแรง ก่อนเสียเสียชีวิตหลังเข้ารักษาเพียง 26 ชั่วโมงเท่านั้น
ทั้งนี้ผลชันสูตรศพและการตรวจสอบมะพร้าวพบว่า ในผลมะพร้าวมีเชื้อราชนิดหนึ่งชื่อ อาร์ทิริเนียม ซัคชาริโคลา (Arthrinium saccharicola) ซึ่งเชื้อนี้สามารถสร้างสารพิษที่ชื่อว่า กรดทรี-นิโตโพรพิโอนิก (3-nitropropionic acid) ซึ่งเป็นพิษต่อระบบประสาทส่วนกลาง และก่อให้เกิดอาการสมองบวมอย่างรุนแรง
ด้าน นพ.โธมัส เบอร์เคลันด์ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยอาร์ฮุส ประเทศเดนมาร์ก ระบุว่า พิษจากสาร 3-nitropropionic acid นั้นมีฤทธิ์รุนแรงและออกฤทธิ์เร็วมาก โดยระยะแรกจะทำให้เกิดอาการในระบบทางเดินอาหาร ทั้งอาเจียนและท้องร่วง เมื่อรุนแรงขึ้นจะมีภาวะสมองเสื่อมทำให้โคม่าและเสียชีวิตในที่สุด
ขณะที่นพ.ซามูเอล ชูดูรี แพทย์เวชศาสตร์จากประเทศสิงคโปร์ เตือนว่า “มะพร้าวที่ผ่านการปอกเปลือกและเจาะเปิดไว้ล่วงหน้า จะทำให้น้ำและเนื้อมะพร้าวสัมผัสอากาศ ทำให้เน่าเสียได้เร็วมาก เพียงแค่ดื่มไปหนึ่งอึกจากมะพร้าวที่เน่า ก็อาจเกิดภาวะพิษรุนแรงถึงชีวิตได้”
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- สุดอาลัย “วัล คิลเมอร์” พระเอก ‘แบทแมน’ เสียชีวิตแล้ว
- อุทาหรณ์ ครูสาว คลำเจอก้อน-เจ็บหน้าอก คาดเป็นถุงน้ำ ก่อนช็อก ป่วยมะเร็งเต้านม
- อุทาหรณ์ หนุ่มเผาลูกเปตอง สุดท้ายระเบิดสนั่น ทะลุหลังคาห้องนอน
ข่าวล่าสุด
บันเทิง คิดถึงไหม สุรชัย สมบัติเจริญ ปัจจุบัน ใช้ชีวิตต่างแดน ยังเสียงดีไม่เปลี่ยน
บันเทิง มุก วรนิษฐ์ ดึงสติ “โตโน่” หลังพูดชื่อ “ณิชา” บนเวที ไม่กล่าวถึงดีกว่าไหม?
