ความสำเร็จอีกขั้น กรุงเทพมหานคร คว้าอันดับ 2 เมืองแห่งอาหารโลก จากนิตยสาร Time Out ไต่ระดับก้าวกระโดดจากอันดับ 6 ในปีที่แล้ว
นำความภาคภูมิใจมาสู่ประเทศไทยอีกครั้ง เมื่อล่าสุด “กรุงเทพมหานคร” เมืองหลวงของไทย ได้รับการจัดอันดับให้เป็นเมืองที่มีอาหารอร่อยที่สุดเป็นอันดับ 2 ของโลก ประจำปี 2568 โดยนิตยสารชื่อดังระดับโลกอย่าง Time Out ซึ่งถือเป็นการก้าวกระโดดครั้งสำคัญจากอันดับที่ 6 เมื่อปี 2567 ขึ้นมาอยู่ที่อันดับสอง เป็นรองเพียงเมืองนิวออร์ลีนส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา เท่านั้น
วันที่ 14 มีนาคม 2568 นางสาวศศิกานต์ วัฒนะจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ได้เปิดเผยถึงข่าวดีนี้ ณ ทำเนียบรัฐบาล โดยระบุว่า ผลสำรวจของ Time Out ชี้ให้เห็นว่า ปัจจัยสำคัญที่ส่งให้กรุงเทพฯ ไต่อันดับขึ้นมาอย่างโดดเด่นคือ “รสชาติที่อร่อย” ซึ่งเป็นจุดแข็งที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล
ตามมาด้วย “ความสะดวกและรวดเร็ว” ที่ทำให้ผู้คนสามารถเข้าถึงอาหารคุณภาพได้ง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารริมทาง (สตรีทฟู้ด) ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยภายในเวลาอันรวดเร็ว หรือบริการจัดส่งอาหาร (เดลิเวอรี่) ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองในยุคปัจจุบัน
รองโฆษกฯ กล่าวเสริมว่า กรุงเทพฯ เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเมืองหลวงแห่งสตรีทฟู้ดระดับโลก มากกว่าที่จะเป็นเพียงศูนย์รวมร้านอาหารหรูหรา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ‘ย่านเยาวราช’ ที่ยังคงเป็นแหล่งรวมอาหารยอดนิยมอันดับต้น ๆ ที่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นต่างให้ความสนใจ ขณะที่ ‘ย่านบรรทัดทอง’ ซึ่งในอดีตอาจจะไม่คึกคัก แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นแหล่งรวมสตรีทฟู้ดที่มีสีสันและมีชีวิตชีวา จนได้รับการจัดอันดับให้เป็นถนนอาหารที่ดีที่สุดอันดับ 14 ของโลกจาก Time Out อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม แม้ว่ากรุงเทพฯ จะได้รับการยกย่องในฐานะเมืองอาหารระดับโลก แต่ผลสำรวจยังแสดงให้เห็นถึงโอกาสในการเติบโตของวงการอาหารไทยได้อีกมาก
นางสาวศศิกานต์ กล่าวว่า “รัฐบาลให้ความสำคัญกับการยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทย โดยสนับสนุนการใช้วัตถุดิบคุณภาพดีภายในประเทศ และผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางด้านอาหาร (Food Hub) ของภูมิภาค อาหารไทยถือเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่สำคัญอย่างยิ่ง ที่ช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับประเทศในเวทีโลก”
รองโฆษกรัฐบาลยังได้กล่าวถึงผลดีจากการที่กรุงเทพฯ ได้รับการจัดอันดับที่สูงขึ้นว่า สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพที่แข็งแกร่งของประเทศไทย ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเติบโตในหลากหลายมิติ ไม่ว่าจะเป็นด้านการท่องเที่ยว การส่งออกอาหาร และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ เช่น ภาคเกษตรกรรม โรงแรม และระบบโลจิสติกส์ ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศให้เติบโตอย่างยั่งยืนต่อไป
ทั้งนี้ การที่กรุงเทพฯ ได้รับการยกย่องในระดับโลกเช่นนี้ ถือเป็นข่าวดีที่แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย ที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยว และสร้างความประทับใจให้กับผู้คนทั่วโลกได้อย่างแท้จริง
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ‘ชาไทย’ ผงาดอันดับ 7 เครื่องดื่มยอดเยี่ยมของโลก
- เปิดตัว หุ่นยนต์มนุษย์ ตัวแรกของโลก ขยับได้เหมือนคนจนขนลุก!
- กรุงเทพฯ ครองอันดับ 6 เมืองที่ดีที่สุดในโลกด้านอาหาร จากนิตยสาร Time Out
ข่าวล่าสุด
