เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช เปิดผลสุ่มตรวจ ผัก-ผลไม้ วางขาย 5 ห้างชั้นนำ และตลาด 12 จังหวัด พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 16 ชนิด
แม้จะเลือกรับประทานอาหารที่อุดมประโยชน์ อาทิ ผัก หรือผลไม้ แต่ก็ใช่ว่าจะมั่นใจได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าอาหารเหล่านี้ไร้สารพิษ และให้คุณประโยชน์ตามที่หวัง โดยล่าสุด เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) ได้ออกมาเผย ผลตรวจสอบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน ในผักและผลไม้ทั้งหมด 16 ชนิด ที่ตรวจในปี 2567
การสุ่มตรวจดังกล่าว ได้ดำเนินการเก็บตัวอย่างผักและผลไม้ทั้งหมด ยกเว้นองุ่นไชน์มัสแคท ซึ่งตัวอย่างแต่ละชนิดเลือกซื้อมาจาก 5 ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และท้องตลาดในพื้นที่ 12 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ นครสวรรค์ นครสวรรค์ ราชบุรี ปทุมธานี นครปฐม ระยอง ขอนแก่น ยโสธร มหาสารคาม อุบลราชธานี จากนั้นส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้างแบบครอบคลุมสารพิษ 419 รายการ โดยเลือกตรวจสอบจากส่วนเนื้อที่รับประทาน ก่อนเปรียบเทียบค่ามาตรฐาน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ประเทศไทย
สำหรับผลการตรวจสอบสารพิษตกค้างในผัก และผลไม้ เป็นดังนี้
- แอปเปิ้ล 6%
- หัวไชเท้า 29%
- กรีนโอ๊ค 35%
- คอส 53%
- คะน้า 53%
- แก้วมังกร 53%
- ฝรั่ง 59%
- มะเขือเทศเชอร์รี 64%
- ส้มเปลือกอ่อน 82%
- พริกขี้หนู / จินดา 82%
- กวางตุ้งไต้หวัน 88%
- ขึ้นฉ่าย 88%
- ถั่วฝักยาว 88%
- กะเพรา 94%
- องุ่นไชน์มัสแคท 96%
- พุทราช็อคโกแลต 100%
ทั้งนี้ จำนวน % คือจำนวนร้อยละของตัวอย่างผักและผลไม้ที่พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน จากจำนวนตัวอย่างทั้งหมดของชนิดนั้นๆ
ผู้อ่านทุกท่านสามารถตรวจสอบข้อมูลผลสุ่มตรวจต่าง ๆ เพิ่มเติม ได้ที่ thairasfs
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- สยอง บุกตลาด “สุ่มตรวจเนื้อวัว” พบมีสารฟอร์มาลีนปนเปื้อน
- สุ่มตรวจ ‘ตู้กดน้ำดื่ม’ ใน รร. อึ้ง เจอ ‘ตะปูตอกกลางสายไฟ’ กฟภ.อุตรดิตถ์ สั่งระงับใช้ชั่วคราว
- โคราช สุ่มตรวจหา ฟอร์มาลิน ผงะเจอสารปนเปื้อนกว่า 70 รายการ
ข่าวล่าสุด
