หมอแล็บแพนด้า เตือน หน้าฝนระวังเผลอกินเห็ดพิษสลับกับเห็ดธรรมดา กินพลาดไปนิดเดียว อาจอันตรายถึงชีวิต พร้อมแนะวิธีสังเกตเห็ดพิษกับไม่มีพิษเบื้องต้น
นายภาคภูมิ เดชหัสดิน หรือที่รู้จักในชื่อ หมอแล็บแพนด้า โพสต์เตือนประชาชนว่าช่วงหน้าฝนนี้ ให้ระวังการกินเห็ดที่มีพิษ เนื่องจาก มีการรายงานผู้ป่วยจากการรับประทานเห็ดพิษมากขึ้นเรื่อย ๆ กระทั่งล่าสุด มีคนเสียชีวิตแล้วที่จังหวัดเลย พร้อมแนะให้ชาวเน็ตสังเกตลักษณะของเห็ดมีพิษให้ดี เพราะมีเห็ดพิษหลายประเภทที่หน้าตาคล้ายเห็ดธรรมดาอยู่หลายชนิด อาจทำให้มีคนสับสนเผลอกินเห็ดพิษโดยไม่ตั้งใจ หมอแล็บจึงได้ยกตัวอย่างของเห็ดกลุ่มดังกล่าวเอาไว้ให้ตามดังนี้
เห็ดไข่หงส์ vs เห็ดเผาะ ต่างกันอย่างไร
เห็ดไข่หงส์นั้นเป็นเห็ดที่มีพิษ และ เห็ดเผาะจะเป็นชนิดที่ไม่มีพิษ มีลักษณะที่คล้ายกันมาก ไม่ว่าจะเป็นผิวนอกที่คล้ายกระเปาะ และผิวในที่มีสีคล้ำ แต่จุดที่แตกต่างกันคือ ราก ซึ่งเห็ดไข่หงส์นั้นจะมีรากอยู่บริเวณข้างใต้ เป็นเส้นขยุยสีดำ แต่เห็นเผาะจะเป็นกลม ๆ ไม่มีเส้นอะไร
***ภายในรูปเห็ดเผาะมีรากหมายถึงเห็ดไข่หงส์ แต่ชาวบ้านมักจะเรียกว่าเห็ดเผาะมีราก***
เห็ดชะโงกขาว-เห็ดชะโงกหิน มีพิษไหม
อีกตัวอย่างของเห็ดพิษและไม่มีพิษที่คล้ายกันคือ เห็ดชะโงกขาว (ไม่มีพิษ) และเห็ดชะโงกหิน (มีพิษ) เห็ดชะโงกขาวจะมีลักษณะคล้ายร่ม โดยมีรอยริ้วที่บริเวณขอบหมวกและเปลือกหุ้มโคนห่างจากก้านเห็ด ในขณะที่ฝั่งเห็ดชะโงกหินจะไม่มีรอยริ้วที่หมวกเห็ด และเปลือกหุ้มโคนมักแนบชิดกับก้านอยู่เสมอ
เห็ดชะโงกหินนั้นอยู่ในกลุ่มทำให้เกิดภาวะตับอักเสบ โดยในช่วงแรกหลังจากกินไป อาการอาจจะยังไม่ชัดมากนัก แต่พอผ่านไป 4-6 วัน จะเริ่มคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย พอถัดไป 2-3 วัน ทำงานของตับจะเริ่มแย่ลง เอนไซม์ตับสูงขึ้น เริ่มมีภาวะตับอักเสบ ถ้าอาการรุนแรงมากจนเกินไปอาจเกิดภาวะตับวายและเสียชีวิตได้
ทั้งนี้ หมอแล็บยังเตือนอีกว่าเห็ดพิษมีอยู่หลายประเภทมาก ๆ ฉะนั้นอย่าเผลอไปกินเห็ดพร่ำเพรื่อ ให้เรากินเฉพาะเห็ดที่เรารู้จักเท่านั้นโดยเฉพาะเห็ดที่มีสีสันสวยงามฉูดฉาด พร้อมอย่าไปเชื่อพวกวิธีล้างพิษแบบผิด ๆ เช่น เอาเห็ดมาการต้มกับข้าวสารหรือต้มกับช้อนโลหะ ถ้าเป็นเห็ดพิษจะเปลี่ยนสี ซึ่งวิธีการนี้เป็นการทดสอบเห็ดพิษที่ผิดมหันต์
หากพบเจอใครที่เผลอกินเห็ดพิษเข้าไป ให้เรารีบทำให้อาเจียนโดยด่วนเพื่อคลายเอาเห็ดออกมาจากกระเพาะให้มากที่สุด พร้อมรีบนำตัวส่งโรงพยาบาลถึงมือแพทย์โดยไวที่สุด และหากเป็นไปได้ ให้เราหยิบเห็ดที่เผลอกินเอาไปให้แพทย์ตรวจสอบด้วยจะดีมาก
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- อ.เจษฎา แนะวิธีปฐมพยาบาล ถอนพิษเห็ด ย้ำชัด เอาดินฝังกลบคน “ไม่ช่วยดูดพิษ”
- ผัวเมียดับหนึ่งป่วยหนักหนึ่ง หลัง กินเห็ดพิษ หลังนำเห็ดมาปรุง ‘แกงเห็ดป่า’
- เห็ดขี้ควาย ใครมีอาจเสี่ยงคุก โดนโทษทั้งคนซื้อ-คนขาย
