วันนี้ 22 มกราคม 2567 มีรายงานว่า ตำรวจ กก.4 บก.ปคบ. บุกจับโรงงานลูกชิ้นเถื่อนย่านปทุมธานี ผลิตลูกชิ้นส่งขายทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑลกว่า 10 แห่ง
โรงงานที่ถูกตรวจค้นมี จำนวน 2 จุด จุดแรกที่บ้านพักอาศัยหลังหนึ่งดัดแปลงเป็นโรงงานผลิตลูกชิ้น หมู่ 4 ต.ลาดสวาย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี พบนายสุนทร
เจ้าของยอมรับรับว่าทำมาแล้ว 1 เดือน ของกลางพบลูกชิ้นบรรจุถุงไม่มียี่ห้อ และลูกชิ้นยี่ห้อต่าง ๆ รวม 7 ยี่ห้อ จำนวนกว่า 2,000 ถุง , ถุงบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่ลูกชิ้น จำนวน 1,800 ใบ , เนื้อไก่ 10 กิโลกรัม จำนวน 20 ถุง , มันหมู 3 กิโลกรัม จำนวน 50 ถุง เครื่องบด จำนวน 1 เครื่อง , เครื่องตีผสม จำนวน 1 เครื่อง , เครื่องปั้นลูกชิ้น จำนวน 2 เครื่อง , หม้อต้มลูกชิ้น จำนวน 2 ใบ และอุปกรณ์ในการผลิตลูกชิ้นพร้อมส่วนผสมต่าง ๆ
จุดที่สองบ้านพักอาศัยหลังหนึ่ง ดัดแปลงเป็นโรงงานผลิตลูกชิ้น ในพื้นที่ หมู่ 4 ต.ลาดสวาย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี เจ้าของยอมรับว่าผลิตลูกชิ้นเถื่อนมานาน 5 – 6 เดือน ของกลางพบลูกชิ้นบรรจุถุงไม่มียี่ห้อ และลูกชิ้นยี่ห้อต่าง ๆ รวม 2 ยี่ห้อ จำนวนกว่า 400 ถุง ตรวจยึดอุปกรณ์ในการผลิตลูกชิ้นพร้อมส่วนผสมต่าง ๆ ที่เป็นความผิด ตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ. 2522 รวมกว่า 9 รายการ
เจ้าของโรงงานทั้ง 2 แห่งรับว่าได้ทำการผลิตลูกชิ้น โดยไม่ได้รับอนุญาตจากจาก อย.และ สสจ.ปทุมธานี ใช้แรงงานมนุษย์ในการผลิต ตวง และผสมส่วนผสมต่าง ๆ เนื้อหมูและเนื้อไก่ ที่ใช้เป็นวัตถุดิบซื้อมาจากตลาดแล้วนำมาผลิตเป็นลูกชิ้นที่ไม่ได้มาตรฐานส่งขายให้ลูกค้าตามตลาดสดในพื้นที่ปทุมธานี กรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้เคียง เช่น ตลาดรังสิต ตลาดคลองเตย ตลาดไทย เป็นต้น
จากนั้นจะมีผู้ค้ารายย่อยมารับสินค้าไปกระจายต่ออีกทอดหนึ่ง ซึ่งทั้ง 2 จุดมีกำลังการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นวันละประมาณ 500 กิโลกรัม เฉลี่ยเดือนละ 15,000 กิโลกรัม
ทั้งนี้ได้เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อส่งตรวจวิเคราะห์ หาสารบอแรกซ์ ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ณ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ หากพบสารต้องห้ามในอาหารเพิ่มเติม จะเป็นความผิดตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ฐานผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์ ระวางโทษจำคุกไม่เกินสองปีหรือปรับไม่เกินสองหมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
เบื้องต้นการกระทำดังกล่าวเป็นความผิดตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ฐาน จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงฉลากไม่ถูกต้อง ระวางโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท
พล.ต.ต.วิทยา ศรีประเสริฐภาพ ผบก.ปคบ. กล่าวว่า การตรวจค้นเป็นผลมาจากการจับโรงงานผลิตลูกชิ้นเถื่อนย่านปทุมธานี และประชาสัมพันธ์ผลการจับให้ประชาชนรับทราบนำมาสู่การแจ้งเบาะแสให้ตรวจสอบเพิ่มเติม เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภันด้านการผลิตอาหารในครั้งนี้.
ที่มาภาพ/ข่าว : ตำรวจสอบสวนกลาง โดย บก.ปคบ
