เปิดประวัติ ‘แมน สุราษฎร์’ เจ้าของภัตตาคารลัคกี้ ดาวเด่น โหนกระแส เทปแฟรนไชส์ลูกชิ้นดัง
รู้จักที่มา ประวัติ แมน ผู้เสียหายดราม่าลูกชิ้นเชฟดัง ออกรายการโหนกระแส ดีกรีเจ้าของภัตตาคารดังในสุราษฎร์ธานี คนดูยกสกิลปากเบอร์หนึ่ง ไม่แพ้รสมือทำอาหาร
วันนี้ 11 ธันวาคม 2566 รายการโหนกระแส เป็นที่พูดถึงอย่างมาก เนื่องจากมีการพาผู้เสียหายและเจ้าของร้านลูกชิ้นแสนแซ่บชื่อดัง “เชฟอ้อย ยุวดี ชัยศิริพาณิชย์” มานั่งพูดคุยเคลียร์ปัญหาแฟรนไชส์ที่เกิดขึ้น โดยหนึ่งในผู้เสียหายที่หลายคนให้ความสนใจมากที่สุดคือ “แมน” หรือที่ชาวเน็ตเรียกฉายา “เจ๊แมน สุราษฎร์” ผู้ที่มีสกิลฝีปากระดับ MVP
แมน ผู้เสียหายที่มาออกรายการโหนกระแสครั้งนี้ เป็นผู้ซื้อแฟรนไชส์ลูกชิ้นแสบแซ่บสาขาจังหวัดสุราษฎร์ธานี แต่ก่อนที่จะมารับบทแม่ค้าขายลูกชิ้น แมนนั้นประกอบธุรกิจร้านอาหารมาก่อนชื่อว่า ลัคกี้ภัตตาคาร (Lucky Restaurant) ซึ่งหลังจากที่มีปัญหากับเชฟอ้อย แมนก็ได้สร้างแบรนด์อีกแบรนด์ขึ้นมาชื่อว่า ลูกชิ้นคั่วกะเทยและก๋วยเตี๋ยวแห้งกะเทย by เจ๊แมน แต่ก่อนหน้านี้มีการใช้ชื่อว่าก๋วยเตี๋ยวแห้งกากหมูนรก
สำหรับร้านอาหารของแมน หรือเจ๊แมน จะมีเมนูสไตล์เหลา และอาหารพื้นบ้านภาคใต้ รวมไปถึงอาหารจีน ซึ่งเป็นภัตตาคารเก่าแก่ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีมานานกว่า 40 ปี ตั้งอยู่ที่สี่แยกตัดกับ ถนนท่าทอง ตำบลตลาด อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้ร้านลัคกี้ภัตตาคารยังติด 1 ใน New Bib Gourmand Selection ของทาง Michelin Guide อีกด้วย
ใครที่อยากติดตามความเคลื่อนไหวของทางร้านลัคกี้ภัตตาคารและเจ๊แมน ก็สามารถไปกดติดตามได้ที่เพจเฟซบุ๊ก Lucky Restaurant (Suratthani)